=======
2كوب عدس أصفر- ثمرتان طماطم أو معلقتين صلصة- 2ثمرة جزر- ثمرتين فلفل أخضر (يمكن الأستغناء عنه)- بصلتان- معلقتين ثوم مفروم- 2فص حبهان- مستكة (يمكن الأستغناء عنها)- ملح + فلفل اسود- كمون- معلقتين سمن- 2ثمرتا كوسة (يمكن الأستغناء عنها)
الطريقة:
=======
1- يغسل العدس جيدا بعد أن ينقع ساعتين
2- تقشر الطماطم والجزر والكوسة والبصل والفلفل ويقطعوا ونضع معهم معلقتين الثوم المفروم
3- توضع الخضر والبصل والثوم مع العدس وتغطي بالماء وترفع علي النار
4- تترك علي النار حتي تنضج بعد أن يضاف الحبهان
5- تخفق في الخلاط جيدا ثم تخفف حسب الرغبة
6- تقدح السمن مع المستكة والبصلة الثانية المفرومة ويشوحوا علي النار حتي تحمر البصلة ثم يصبوا علي الحساء ويتركوا علي النار حتي يتم غليانهم
7- تتبل بالملح والفلفل والكمون وتغرف وتقدم ساخنة مع التوست المحمر أو الخبز الناشف
جربوها انتضر تقولولي رأيكم فيها يا قمرات وبالهنا والشفا
اذا ممكن من المشرفات انو ينقلوها للمقبلات
وتسلمي
وتسلمى على الوصفة الجميلة
ما شاء الله
وصفه سهله لشوربه العدس
ومغذيه ومفيده
انا بعملها بس بضع البطاطس بدل الكوسه ولا اضع فلفل اخضر
لسه اول مره اعرف ده
عن نفسى مش بحب الحبهان
بس نجربه
للفائده
تسلم ايدك
ننتظر كل جديدك
الله يعطيك الف عافية