بصله متوسطة الحجم شرائح.
2 ثمرة طماطم مكعبات صغيره .
2 ثمرة طماطم مكعبات صغيره .
قليل من الزيت.
حبهان وفص مستكه.
مقدار مناسب من الحليب ومثله من الشوربه ويمكن الاكتفاء بواحد منهم فقط.
مقدار مناسب من القمح المسلوق (البليله).
ملح وفلفل.
طريقة التحضير
يتم وضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نضع فص المستكه سوف يسيح من سخونة الزيت ثم نضيف البصل حتى يصفر لونه فقط ثم نضع الطماطم ونتتركها قليلا حتى تدبل مع البصل ثم نضيف القمح والشوربه واللبن والحبهان وقليل من الملح والفلفل ويتركوا قليلا حتى الغليان وبعد ذللك يتم ضربهم فى الخلاط حتى تمتزج المكونات جميعا ثم تسخن قبل التقديم مباشرة.
وبالف هنا على صحتكوا
يسلموا يا سوم تو على هالوصفة الشتوية
تتسلم الايادي يارب
وبالنسبه لسؤالك يا 79nana هو الفكره من ضربه فى الخلاط انو بيمزج الطعم كله مع بعضه وبيكون شكله زى شوربة العدس بس انت ممكن تضربيه نص ضربه او ممكن البصل بدل متقطعيه شرايح تبشريه هو والطماطم فيدوب مع الشوربه ومش تحتاجى تضربيه خالص . وبالف هنا عليكم.
