المقادير :
شعيرية
زيت ذرة
1جزر مبروش
ملفوف مفروم ناعم عدد من الاوراق
قليل من الزهرة ( قرنبيط ) مفروم أو مبروش
1كوسا مبروش
قليل من الذرة
ورق سلق مفروم ناعم
ملعقة هيل مطحون
2 مكعبات ماجي
ماء مغلي
الطريقة :
نحمس الشعيرية بقليل من الزيت في طنجرة حتى تشقر ,
ثم نضيف الخضروات جميعا باستثناء ورق السلق ,
وبعد ذلك نضع الهيل المطحون ومكعبات الماجي ويخلط مع الخضار
ثم نضع ورق السلق المفروم وتخلط معا
ثم نضع الماء المغلي عليها وتترك حتى تغلي لمدة 20 دقيقة
وتقدم ساخنة .
وصحتين وعافية
.gif)
مشكورة على المرور
عزيزتي
أم احمد
رمضان كريم