2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 مغلف شوربة خضار الربيع ماجي
200غ كرات الشيش برك الجاهزة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
طريقة التحضير:
يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبير. تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً. تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم. نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً. نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة.