السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رح قدملكم اليوم شوربة خضار مع النودلز الصيني لذيذة كتير وصحية وبصراحة انا قدمتها على الافطار كتغيير شكل
واشتهيتكم فيها معي
واشتهيتكم فيها معي
المكونات كما في الصور
جزر
بيبي كورن
بازلاء
كوسا (الي ما بستغني عنه في الشوربات بيعطي دائما طعم خيال )
كرفس
طبعا الخضار الي استعملتها كلها مجمد عدا الكوسا (لكن الافضل تكون طازجة )
رشة كزبرة خضراء مفرومة
بصل مقطع جوانح
مكعب ماجي (افضل ماء سلق دجاج ان وجد صحي اكتر ) لكن استعملت هنا ماجي
بهارات صينية (البهارات الثلاث عشر ومن مكوناتها اذا لم تجديها جاهزة (فلفل ابيض فلفل اسود كاري ورق غار ضهر فلفل شمرة يانسون قرفة فلفل احمر )
ماء لسلق الخضار
ملعقتين زيت
حبتين نودلز
الطريقة
بيبي كورن
بازلاء
كوسا (الي ما بستغني عنه في الشوربات بيعطي دائما طعم خيال )
كرفس
طبعا الخضار الي استعملتها كلها مجمد عدا الكوسا (لكن الافضل تكون طازجة )
رشة كزبرة خضراء مفرومة
بصل مقطع جوانح
مكعب ماجي (افضل ماء سلق دجاج ان وجد صحي اكتر ) لكن استعملت هنا ماجي
بهارات صينية (البهارات الثلاث عشر ومن مكوناتها اذا لم تجديها جاهزة (فلفل ابيض فلفل اسود كاري ورق غار ضهر فلفل شمرة يانسون قرفة فلفل احمر )
ماء لسلق الخضار
ملعقتين زيت
حبتين نودلز
الطريقة
تشوح الخضار في الزيت عدا الكوسا لانه سريع الاستواء ولا يحتاج لتشويح
ثم تضاف الماء ويترك على النار لعشر دقائق
ثم تضاف الماء ويترك على النار لعشر دقائق
ثم يضاف الكوسا
ثم تضاف البهارات ومكعب ماجي ويترك لدقيقتين
ثم تضاف البهارات ومكعب ماجي ويترك لدقيقتين
ثم ترفع عن النار وتضاف النودلز وتغطى لمدة ربع ساعة
وتسكب وتزين بالكزبرة الخضراء
وتسكب وتزين بالكزبرة الخضراء
وتقدم حارة
جربوها لذيذة كتير وسهلة
بس عندي سؤال اذا ممكن انت نزلتي طريقه الكبه من غير ماكينه بالمنتدى؟؟؟ واذا نزلتيها اغلبك تعطيني الرابط
وميرسي كتير
بتشهىىىىىىىىىىىىىى
اسمعى ارجعى لمواضيعى استنى شوى على الصوره بتفتح
ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، شوربتك لذيذة ، تسلم اديك حبيبتي
تسلم الايادي يا قمر
شوربة لذييييييييييييييذة
وشكل النودلز طالع روعه
ع فكره هاي الاكله اكلتها بمطعم صيني قبل فتره وحكيت بدبي انزالها
بس سبقتيني ههههههههههه
يعطيك الف عافيه
شوربة شهية.. من يد ما نعدمها يا غالية..
شكل الجزر حلو لونين
الله يسلمك يا قمر فعلا طيبة كتير وما بتاخد وقت
بالنسبة لكبة اسفة حبيبتي قلك مو انا الي عاملتها ودورتلك ع الطريقة وما لقيتها يمكن المشوفات يساعدوكي اذر انو في اخت قدمت الكبة بدون مكنة
شكرا حبيبتي لطلتك