اول مره اشترك معاكوا بتقديم اكله عندى ليكوا شوربه كوسا والله جربتها بجد حلوه جدا جدا
اخذتها من اختى عايشه باوروبا قالتلى عليها ربنا يحفظها وجربتها اليوم تحفة
المقادير:-
اولا :- كميه من الكوسه حسب كميه الشوربه
ثانيا :- شوربه لحمه او فراخ او حتى شوربه من الماجى
ثالثا:- علبه كريمه لبن
الطريقه:-
يكون عندك شوربه لحمه اولا او فراخ وتكونى مظبطه طعمها يعنى تكون مش ناقصها ملح ولا فلفل اسود واللى تحبيه
وبعدين تجيبى كميه من الكوسه وتغسيليها كويس وتقطعيها على الشوربه دواير عاديه وتكون كميه الشوربه يدوب مغطيه الكوسه تقريبا يعنى الكوسه تكون كتيره وتسبيها على النار فى الشوربه حتى تنضج تماما لدرجه انها تهرس بمنتهى السهوله وتبمضرب اليد وليس الكهربى تفتتيها كويس بحيت تكون مفتته وتضعى عليها بعد كده علبه من كريمه اللبن ولتكن جهينه وثوانى كده وتطفى النار وبالهنا والشفا[/SIZE]
ادعو ليا ولاسرتى بالصحه والعافيه وفى انتظار ردودكم
الله يديم عليكم الصحه والعافيه
سلمت يمناك يا اميرة
وبانتظار مشاركات اخرى لك في ركننا الجميل الهادئ
مرمر
تسلم ايدك اختنا الغاليه
طبق سهل و لذيذ
ما هى كريمة اللبن ؟؟؟؟ هل هى قشده ؟؟؟؟؟؟؟
مرمر
انا بصراحه بحب الكوسا بس مع كريمه مو دايقتها وبصرلحه اكتر مو فاهمه عليك و هي الكريمه هل هي اللبن نفسه
وتسلم ايديك
شوربة لذيذة ..
تسلمى حبيبتى انا بموووووووووووووووووت فيها