شيش الفواكة
المقادير:….
أي نوع من الفواكه (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2/1 كوب سكر ناعم
2/1 كوب سكر بني غامق
2 ملعقة صغيرة نشاء
2/1 علبة حليب مركز(نستلة)
1 علبة قشطة
طريقة التحضير:..
تدخل مكعبات الفواكه في أسياخ خشبية ويرتب الشيش فواكه في طبق التقديم.
يخلط نوعا السكر في وعاء كبير مع التسخين قليلاً على نار هادئة حتى الذوبان، ثم يرفع الوعاء عن النار.
يمزج النشاء مع الحليب المركزوالقشطة ويضاف المزيج إلى السكر، ثم يعاد وضع الوعاء على النار.
يستمر التحريك على نار هادئة حتى تذوب الحبيبات.
يقدم مباشرة مع الشيش فواكه. وبألف عافية عليكم…….(ايش رأيكم فيه)
.
تسلم ايديكِ عزيزتي على الفكره الحلوه