صالونة بطاطس
المقادير
– 3حبات بطاطس
– 2بصل
– حبه كبيره طماطم
– ملعقتين كبيرتين زيت
– البهارات ( نصف ملعقه فلفل اسود + ملعقة ملح + ربع ملعقة كركم + ملعقة بزار )
– ملعقتين كبيرتين صلصل
– كوب ماء
الطريقه
– نقطع البطاطس على شكل مكعبات صغيره
– ونقطع البصل شرائح صغيره
– نقطع الطماطم مكعبات صغيره
خطوات العمل
– نضع البصل في القدر والزيت ونضعه على النار ونقوم بتقليبه الى ان يحمر البصل
– نضع البطاطس ونقلبه قليلا
– ثم نضيف الطماطم ونقوم بتقليبه
– ثم نضيف البهارات جميعها
– ثم نضيف الصلصل والماء
– نضعها على نار هادئه حتى يستوي البطاطس لينا
بالهناء والشفاء
ويسلمو
.. تسلم يدك الله يعطيك العافية