تخطى إلى المحتوى

صفيحة سبانخ من مطبخي و بالصور step by step بمناسبة البيت الجديد" قولوا مبروك" 2024.

أنا نقلت ببيتي الجديد،
و حبيت بهالمناسبة أنقللكم وصفة من متعلماها من أمي و هي صفيحة "بالسين"
نيجي للمقادير،
بركاوي
طحين و رشة ملح و ماء دافئ للعجين "و هنا يجب ذكر أن الطحين يجب أن يكون من نوع فاخر"
لاكي

نعجن العجينة و تقرص قرص صغيرة بحجم البيضة و ندهن وجه كل واحده بالزيت "حتى لا تتقشر"
ثم نقوم بخلط شوية زيت زيتون مع شوية زيت ذرة و توضع بالصحن

لاكي

و نقوم بوضع كل قرصة فيه ثم نخرجها و نقوم برش الزيت المخلوط عليها بكمية وفيرة و نقوم بمد القرص حتى يصبح رقيق جداً مثل الشاش
لاكي

ثم نقوم بشقها نصفين من المنصف و لا تقلقي حين تجدينها ممزقة
لاكي

نيجي للحشو و هو عبارة عن سبانخ مقطع و مغسول و معصر
"نضع السبانخ على المصفى و يرش بالملح و يمرط حتى ينزل كل ماؤه
لاكي

ثم نقوم بتتبيله كالتالي:
فلفل أحمر
لاكي
كمون و ليمون معصور
لاكي

بصل مبشور

لاكي

زيت زيتون

لاكي

ثم نقوم بخلطها و أخذ ملعقة من الخلطة و نضعها على قطر نصف الدائرة المعمول سابقاً و نقوم باللف و البرم حتى نصل لنهاية النصف دائرة و تلوى لتصبح مثل الدائرة
ثم نقوم برصها في صينية مرشوشة بزيت مخلوط بكمية وفيرة ثم نخبزها و بالهنا و الشفا

أسفة ما حطيت الصور النهائية بس الجوع كافر

صحه و هنا

الف مبرووووووووووووووووووك
تسلم الايادى
ألف مبروك غاليتي وان شاء الله يكون بيت السعد…

مشكورة

الف مبرووك على البيت الجديد
ويارب يكون وجهه خير عليكم
ويسلموو على الفطاير اللي بتشهي
بس ما شفنا شكلهم النهائي
ومشكوره يا راما ياللي اسمك متل اسم بنتي
الف الف مبروك

منزل مبارك
يسلموااا
يعطيك العافية

الف مبروك على البيت الجديد
الله يعطيك الف عافية
منزل مباااارك تسلم إيدك
الف مبروك على البيت الجديد
والله يعطيك الصحة ياقمر
ااااااااااااااالف مبروك على المنزل الجديد
وتسسسسسسسسسسسسسسسسلم الايادى
على الوصفه الحلوة
تسلم ايدايك والف مبروك علي البيت

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.