4 طماطم مقشرة ومفرومة، 1 ملعقة طماطم معجون الطماطم، 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم (كاتشاب)، 1 ملعقة طعام كرفس مفروم، 2 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 ملعقة شاي ملح، 4/1 ملعقة شاي فلفل أبيض، 2/1 ملعقة شاي زعتر جاف.
الطريقة:
* تخلط جميع المقادير وتوضح في قدر على النار لمدة (10 دقائق).
——————
عواطف