المقادير:
5حبات بطاطس
2 حبه بصله كبيره
عصير نصف كيلو طماطم
نصف كيلو لحمه مفرومه
ملح+فلفل اسود مطحون
5ملاعق فجيتار او بقصمات او طحين عيش فينو
جهزي اللحمه المفرومه:
خرطي البصله وضعي عليها الفلفل وملح حسب الرغبه وضعي عليها الفجيتار
احضري قلم وقومي بعمل اللحمه مثل صوابع الكفته والقلم في المنتصف حتي يوجد ثقب في صباع اللحمه
ضعي صوابع اللحمه في صنيه البطاطس بعدالعشر دقائق الاولي
الطريقه:
قشري البطاطس وقطعيها الي حلقات
خرطي بصله وضعي الفلفل والملح حسب الرغبه وادعكيمهم كخلطه واحده
ضعي الصينيه علي الناروضعي البطاطس+خلطه البصل والفلفلوالملح+عصير الطماطم +كوب كبير من الشربه او الماء لمده عشر دقائق ثم ضعي صوابع اللحمه
وبعد النضج ضعيها في الفرنحتي تحمر
تسلم اديكى ،،،،،
البطاطس مع الحم المفروم
احبه كثير
وطريقتك هذي
سهله
حلوة فكرة تشكيلة اللحمة على القلم رح اجربها
وانتي ايضا جربي طريقتي بأن تضعي معهم اقراص من الباذنجان ………….. بتطلع معاكي شي اطيب
انا عندي طريقه البتزا تحبوا اجبهالكم
