المقادير
لحمه مفرومه وبقدونس وبصل
وملح وبهار وفلفل اسود
بطاطا دوائر مقليه
طحنيه+2 حامض(ليمون)+كوبين ماء
الطريقه
بنرص اللحمه بالصنيه
وبعدين منحطها على نار هاديه
ولما تستوي بتكون هيك
بعدين بترصي البطاطا المقليه
وبتحطي عليها الطحنيه
وبعدين بتخليها كمان مره تغلي عالنار
5د قايق بس
وبعدين بتحمريها وبتطلع هيك
لذيذه جربوها
بالهنااااااااااااااااااااء والعافيه ..
اكيد انتي فلسطينية او اردنية
تسلم الايادي يا جميل
مشكووووورة