تخطى إلى المحتوى

صينية البامية من اشهر الاكلات الفلسطينية تفضلوا . 2024.

لاكي
يسعد مساكم يا أحلى ستات وصبايا

راح اقدم لكم صينية بامية وهي مشهورة كتير عنا بفلسطين

وطريقة عملها سهلة جدا

نبدأ بالمقادير

عن نفسي انا عالبركة ما بقدر وعلى حسب أفراد عيلتي

باميا + لحمة عصافيري _ بصل _ توم – بهارات

معجون طماطم _ ملح

الطريقة

نغسل الباميا وبنقليها شوي نسيت أصور الخطوة هاي

نغسل اللحمة وبرش عليها ملح ومطيبات وبضيف كاسة مية
وبخليها عالنار تستوي على راحتها لغاية ما تنشف المية

بقطع البصل والتوم وبحوسهم بشوية زيت لغاية ما يشقر لونهم
بعدين بكونمقطعة البندورة قطع صغيرة بحطهم فوقهم وبتكرهم
يسبكوا شوي بعدين بضيف قطع اللحمة وبملح وبحط بهارات
انا حطيت فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة
بحركهم شوي لحتى تاخذ اللحمة من لون الخلطة
وبنضيف البامية على الخليط وبنحرك
وبكون مسخنة مية وخالطة معها معجون الطماطم
بحضر صحن بايركس وبحط الخلطة وبصب فوقها الصلصلة
وبحركم وعلى الفرن بتركهم لغاية ما يسبكوا والصلصة تصير غليظة

واليكم الصور معلش مش واضحة تصوير موبايل
وهاي اول مرة بصور وبنزل صور يا فرحتي لاكي

نبدأ بتسوية اللحمة عالنار

لاكي

بنحوس البصل والتومة لحد ما يذبلو وتغير لونهم

لاكي

بنضيف قطع البندورة

لاكي

نتركهم يسبكوا

وبنضيف اللحمة

لاكي

بنضيف الباميا وبنحرك

لاكي

بنحطهم بالبايركس وعلى الفرن

لاكي

نسيت أصور لحظة خروجها من الفرن من العجلة المعذرة حبيباتي

طبعا صحن السلطة ضروري والفلفل الاخضر والدقوس
وتفضلوا ما في من قيمتكم

لاكي

صورة من زاوية تانية هههه أبوك يالحركات

لاكي

وهاي صحن كباب اضافي لآنه ابني آخر العنقود
مغلبني وما بحب البامية قمت عملت له 4 أسياخ كباب بالفرن

لاكي
الله يديمك فلسطين على البحر مبنيه … طلعوا شبابك ابطال جننا الصهيونيه

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

واسمحيلى بالبامية الجميلة الرائعة دى

لاكي

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

واسمحيلى بالبامية الجميلة الرائعة دى

لاكي

iهلا حبيبتي أمل

شكرا لك والباميا كلها على حسابك

يسلمووووووووو ايديكي نسائم
شكلها كتير طيب
يعطيكي العافيه
وايديك حبيبتي دلع

والله يعافيك

وشكرا على الرد …

يميميم
يا نسوووم
يسلمو هل الايدين

شكلها بشهي
بس المرا الجاي كبري الصور عشان الواحد يشبع خخخخخ

رووعه ام سعد تسلم ايدك يارب
ماشاء الله صينية باميا بتشهي بصراحه
انا للاسف مابعملها بس والدتي كانت عملها روووعه
ومن دياتك احلى احلى
ممممممممممم

تسلم ايدك ام سعد انا بمووووووت بالباميه

واخدت هاد الي

لاكي

لاكي كتبت بواسطة san79 لاكي
يميميم
يا نسوووم
يسلمو هل الايدين

شكلها بشهي
بس المرا الجاي كبري الصور عشان الواحد يشبع خخخخخ

وايديكي سنووووءة

تسلمي يا رب

انا لسه بتعلم وان شاءالله راح أتعلم كيف أكبر الصور بالمرة الجاي

نورتي الموضوع يا قمر

لاكي كتبت بواسطة أم مــــالــــك لاكي
رووعه ام سعد تسلم ايدك يارب
ماشاء الله صينية باميا بتشهي بصراحه
انا للاسف مابعملها بس والدتي كانت عملها روووعه
ومن دياتك احلى احلى

هلا أم مالك

نور الموضوع حبيتي
ما بيجي شي قدام أكلاتك الحلوة يا قمر
انا بطبخها مرق ومرات صينية بحب أشكل
عشان نرضي الجمهور ههههه
تسلمي حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.