هذه وصفة لطبق يصلح كمقبلات
وعود لي الشرف ان يكون لي موضوعاً في ركنك ايضا وارجو ان ينال اعجابك
المكونات
فص ثوم
50 غرام زبدة
12 حبة بطاطا متوسطة الحجم
ملح وفلفل اسود مطحون
2 بيضة
حوالي 1/2 لتر حليب
1 ملعقة كريمة
القليل من البقدونس للزينة
العمل
1. حضري صينية فرن عميقة واسحقي فص الثوم وادهني به القاع جيدا.
2. اغسلي البطاطا وقشريها ثم قطعيها الى حلقات منتظمة رقيقة (حوالي 2-3 ملم) وتبليها وصفيها في القالب كما في الصورة.
3. سخني الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. اخفقي البيض والحليب والكريمة وصبي المزيج فوق البطاطا المصفوفة.
5. سيحي الزبدة او اصنعي منها شرائح ووزعيها على سطح البطاطا.
6. ضعيها في الفرن حوالي 45 دقيقة.
7. بعد ان تتحمر الصينية اخرجيها ورشي عليها القليل من البقدونس وتاكلوها هنيئا مريئا..
تسلمين
راااااااااائعه
شوهالحركات الحلوه
جد مشاءالله عليكِ شو مرتبه
شو هالتحفة هاي
ما شا الله عليكي
تسلم دياتك يا امررررررررررررررررررررررر
تسلم ايديك
بس الكريمة المستخدمة شنو اهيا
بتشهييييي
و شكلها تحفة
تسلم الايادي يا معدلة
و ما يحرمنا منك ابدا
اشتاقتلك بنوتة كيفك يا عمري
حرام عليك ..
هلأ صار بدي اطباق اكثر..
لك تسلمي يا أم الذوق
وربي يفرجها على أهلنا في العراق ونزولك هناك وتعزميني على سمك مسجوف.
قولي يارب.
بس الكريمة من شنو هي؟