المقادير [
بصل أخضر مقطع / جزر و كرم مقطع طويل ونحيف..
مكعبات بطاطس وباذنجان مقليه / فصين ثوم / كزبره..
مكعبات دجاج مطبوخه أو دجاجه مسلوقه ومنتفه..
بهار / ملح / شوي زيت..
علبة قشطه / أربع ملاعق جبن سايل ..
الطريقه [
نجيب قدر ونحط فيه شوي زيت .. ونحط الثوم..
بعدين نحط الخضار بالتدريج / البصل الأخضر / الجزر / الكرم / الكزبره..
ونحركه لين يذوون شوي.. بعدين نحط البطاطس والباذنجان والدجاج..
ونحط الملح والبهار.. وشوووي كاتشب نتفه..
نخليه شوي همن نسكر عليه ونحط القشطه والجبن..
بس مو كله لا نبقي شوي منه..
بعد مانخلطهم جميع.. نحطهم بصينيه.. همن نحط باقي الخلطه ع الوجه..
وندخله شوي للفرن ونولع شوي من فوق وشوي من تحت..
تنوكل بخبز وممكن تسوون معها رز أبيض وسلطه..
أو حتى ممكن تحشونها بصامولي..
الله يعطيك العافية (:
يالغلا
وما قصرررتي