دجاجة منظفةومقطعه-3حبات بصل مقطع لشرائح رفيعة 0
ملعقتين طعام خل ابيض-ربع كاسة زيت-نصف ملعقة طعام ثوم مفروم0
ملعقة شاي لكل من<قرفة-فلفل اسود-هيل-كمون-ملح-وشوية ملح ليمون>-كاسة ماء0
الطريقة:
-ضعي جميع البهارات في زبدية وضعي عليها الخل والزيت والماء والثوم ويقلب وتتبل الدجاجة في الخليط0
-ضعي الدجاج في صينية واسكبي عليه باقي الخليط 0
-ضعي على الوجه شرائح البصل وتغطى بالقصدير0
-توضع في الفرن الى ان تنضج0
وتقدم مع الرزالابيض
وبالهنا والشفاء
جزاك الله خيرا أختى تسلم يداكى وزيديهم بطاطاس شرائح وطماطم شرائح بكون طعام الى الغداء مع الرز أو تقدرى تخليه الى العشاء مع الخبز ومن غير ماى لأن الدجاجة بطلع ماى وتسلم ايدك
انا اشوف ان الملح والبهار والزيت حسب الرغبة
وانا عن نفسي دايم احب اكثر من الملح والبهار واقلل الزيت sid
بس الوصفة عندي كذا مكتوبة
وبالنسبة للدجاج يكون بدون جلد
وعزيزتي ام جهان
مشكورة على الاضافات وان شاء الله اجربها
ام منوووووووووووووووووووول