المقدمة: كيف الحال ياأخوات إنشاء الله بخير المهم يابنات هذه أول مشاركة لي صراحة هذه الصينية جداً رائعة وسريعة وخفيفة….. أتركم مع المقادير والطريقة.
المقادير:
*نصف دجاج مقطع قطع صغيرة جداً
*طماطم لتكشين الدجاج +بهارات التكشين.
*بطاطس مقطعة حلقات ومقلية.
*علبة قشطة (لاتقلون وع زي والله يابنات طعمة)
*نصف علبة جبنه سائلة (بوك-كرفت-المثلثات) المهم سائلة.
*ثوم مقطع قطع صغيرة جداً غير ثوم التكشين.
*ملح قليل.
ملاحظة: (((نحتاج صينية )))
الطريقة:
تقلى البطاطس في زيت حار وتنشف وترص في الصينية ويوضع عليها الدجاج طبعاًبعد التكشين وتعرفون كيف تكشنون الدجاج.
نحظر صحن عميق ونضع فيه القشطه والجبنة السائلة والثوم والملح وتخفق مع بعضها البعض وتوضع فوق الدجاج والبطاطس وتدخل الفرن من أعلى وتحمر …وبالهناء والعافية يم يم يم
أريد أن أسمع ردودكم.
بس ليش ما حطيتي موضوعك في قسم الاطباق الرئيسية شو يخصه في قسم الحلويات ؟؟
يسلمو ايديكي اختي
بس عندي سؤال :
هل بتقصدي بالتكشين هو التتبيل ؟