البامية:
قليت بصل وثوم كثير على النار الين شقروا شوية ورميت فوقهم طماطم صغار والبامية وصلصة وماجي وبهارات مشكلة … وقلبتها شوية بس الين اتسبكوا شوية بس بدون ما تستوي البامية .. حطيتهم في بايركس ..
الكفتة:
عجنت اللحمة المفرومة مع بصل صغار وطماطم وكزبرة وصلصة وبقسماط (عشان تتماسك وكمان عشان تكون لينة لما تاكليها) وماجي وبهارات مشكلة … شكلتها زي اللي في الصورة وحطيتها فوق البامية …
حطيت ماجي في شوية موية حارة (مو كثير بس شوية) مع شوية صلصة وصبيتها فوق الكل ..
دخلت البايركس في الفرن …
ملاحظتين:
أول شيء الماجي ترا مو كثير يعني كل اللي في الأكلة مكعب ونص ماجي مكعبين بالكثير بس انتي وزعيهم بين الثلاثة أشياء (خلطة البامية وخلطة الكفتة والخلطة اللي تنصب من فوق) …
ثااااااااني شيء .. السر في الطبخة ان البامية لما تحطيها في البايركس تكون ما استوت عشان تستوي بالمرقة اللي تنزلها الكفتة فيطلع طعمها رهييييييييب!!! ممكن تستبدلي الكفتة بقطع لحم تطلع أحلى وأحلى!!
قدمتها مع خبز بيتي طازج من الفرن للمعدة (مو لازم يوصل المائدة ههههه) وسلطة حارة (دقس) ولبن زبادي …
بالعاااااااااافية
بصراحه يشهي
ليتي بدال ابو العيال
يسلموووووووووو حبيبتي عالى الطبخة ولاتحرمينا الابداعات ياسنغفوره
عجبتنييييييييي كتير انا بموت بالبامية بالفرن و بعملها مع قطع لحمة صغيرة او ستيك مقطع صغير..بس صراااحة شيييييييييييييييي..
يعطيكي الف عافية
احنا بنعملها بالبايركس بس باللحمههههههههههه لازم علشان تتاكل
بس الاولاد ما بياكلو اللحمه بعملها جنبها اي شي بس فكرة الكفته بنجرب
ما شاء الله شكله يجنن
و يفتح النفس كمان
يمكن…………..يمكن كده أجربه و أبقى أقولك النتيجه
بس لو تجربون تسوونها بدون بصل يعني نكتفي بالثوم بتكون مممممممممممم اطيب
راح اجربها لكى كل الشكر
انا باعمل باميه فى الفرن بس بلحم ضانى ودى اول مره اشوفها بالكفته
هاجرب واقول لك
وتسلمى
انا باعمل صينية الباميا باللحمة بس بالكفتة
بصراحة عمري ما جربتها بس كرمال عيون السنافر نجرب شو ورانا
خاصة وان اكلاتك دائما طيبة ولذيذة