اليوم عندي لكم صيبية بطاطس مررررة جنان
نبدأ بالمقادير::
بطاطس مقطعة دوائر
بصل دوائر/ثوم مفروم
طماطم مفرومة /ملعقة معجون طماطم
البهارات (زنجبيل أخضر/ خولنجان/ أعواد قرفة /مرق ماجي /فلفل أسود/كمون/ )
مخلل مشكل أسمه (مكس آجار )وهذامهم جدآ
كزبرة مفريه ناعم
ثانيآ الطريقة::
في سمنة تضعين البصل والثوم حتى يتحمر ثم تضعين الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات وتتركيها تتسبك بعد ذلك في صينيه رتبي البطاطس وضعي الصلصة عليها وإذاأحتاجت للماء أضيفي قليل منه آآآآآخر شي عند الآستواءأضيفي المخلل عليها والكزبرة ترى المخلل يعطي نكهة جنان
جررررررررربوه وقولوا لي
أما المخلل فهو موجود في السوبر ماركت مكون من منجا وجزر وفلفل وليمون طعمه مررررره حلو وهذه صورته
جررررررربوه وخبروني
وعليك بالعافيه