وتسعد حياتكم من صباحكم لممساكم
مني سلام عانق الوردبالعود حتى لو أنثر على دربكم ورد تستاهلو
وسلمتكم
ادخل في الموضوع عشا ن مااطول عليكم
المقادير
3حبات جزر 3حبات كوسا 2حبتان بطاطس قليل من الكزبرة الطازجة 1بصل قليل من الكمون +الملح +الفلفل الاسود
دجاج مسلوق ومنزوع العظم
الطريقة
يوضع الزيت في المقلاة وتوضع المقادير التالية
تبشر البطاط مع الجزر مع الكوسا يقطع البصل الى شرائح رفيعه وتفرم الكزبرة ويوضع البصل مع الكزبرة والدجاج وترش بالبهارات وتضعي عليها فنجال شاهي موية واجعليهاا تتسبك
نعمل صلصة البشاميل وهي كالتالي 3ملاعق طعام دقيق 3ملاعق طعام حليب بودرة نصف كاس ماء تخلط جميع وتوضع على النار الهادئه حتى يثخن قومها
اذاعندكم طريقة سهله للبشاميل اعمليها غير اللي انا كاتبتها لاني ماازبطها انا
توضع خلطة الدجاج مع الخضار في صينية ونصب عليها الباشميل وتوضع في الفرن من فوق حتى تحمر من فوق وتقدم مع السلطة الحارة
وبالهناء والعافية
وتسلم يدينك على هذا الطبق اللذيذ
يعطيك العافيه
الشهيه
باين طعمه