السلام عليكم ورحمة الله
هي اول موضوع الي هون .. وهو عباره عن وصفه مبتكرة للنوع من الانواع الكتيره من صواني الكفته .. ان شاء الله تعجبكن يارب وتجربوها لإنها لذيذه كتير كتير ..
المقادير ما رح تكون محدده وهاد طبعا بيتعلق بحجم الصينية يللي رح تعملوها
لهيك انا بس رح قلكن المكونات مع صورة وحده مصورة .. وكمان رح ضيف لمعلوماتكن انو الوصفه كتير كتير سهله وبسيطه وسريعه بنفس الوقت ..
لهيك انا بس رح قلكن المكونات مع صورة وحده مصورة .. وكمان رح ضيف لمعلوماتكن انو الوصفه كتير كتير سهله وبسيطه وسريعه بنفس الوقت ..
بخليكم مع المكونات …..
المكونات :
كفتة ( مضاف الها البقدونس والبهار والملح … يعني تكون مو ناقصها شي ، متبّله )
باذنجان شرائح
بطاطا شرائح
فلفل اخضر حلو ( فليفله ) شرائح
ملح
فلفل اسود
زيت نباتي للقلي
بندورة ( طمامطم ) شرائح
فلفل حار حسب الرغبة
القليل من الماء
بهارات مخلوطه
باذنجان شرائح
بطاطا شرائح
فلفل اخضر حلو ( فليفله ) شرائح
ملح
فلفل اسود
زيت نباتي للقلي
بندورة ( طمامطم ) شرائح
فلفل حار حسب الرغبة
القليل من الماء
بهارات مخلوطه
طريقة التحضير :
نقلي البطاطا .. الباذنجان ونضعها جانبا
تقوم بعمل الكفتة على شكل اسطوانات صغيره يعني ما تكون مكورة ، بنرتب الصينيه بوضع حبة كفته , شريحة باذنجان , شريحة بطاطا , شريحة فلفل اخضر حلو , شريحة طماطم .. وعلى نار هادئة نغلي القليل من الماء مع اضافه معجون كمية مناسبة من معجون الطماطم ونرش الفلفل الاسود والبهارات والملح ثم نسكبها في الصينيه فوق باقي المكونات .. وتوضع الصينية في الفرن ..
تقوم بعمل الكفتة على شكل اسطوانات صغيره يعني ما تكون مكورة ، بنرتب الصينيه بوضع حبة كفته , شريحة باذنجان , شريحة بطاطا , شريحة فلفل اخضر حلو , شريحة طماطم .. وعلى نار هادئة نغلي القليل من الماء مع اضافه معجون كمية مناسبة من معجون الطماطم ونرش الفلفل الاسود والبهارات والملح ثم نسكبها في الصينيه فوق باقي المكونات .. وتوضع الصينية في الفرن ..
وهاد شكلها النهائي
:
:
:
:
:
:
ان شاء الله تعجبكم الوصفه
بالهنا والشفا للكل
بالهنا والشفا للكل
ما شاء الله تسلم إيديكى يا عسل
وعقبال باقى الأطباق
بالهنا والشفا
وعقبال باقى الأطباق
بالهنا والشفا
يسلمو ايدك با ورود الثلج
بس ديه بتسيه المسقعه بالحمه المفرومه الى بنعملها عندنا فى
مصر
يمي 
لسه ما صبحنا وافطرنا
حرام هيك اممممممم
تسلم ايدك يا روحي وايد الوالده الله يحميها
تسلم إيدك وإيدين الوالدة يارب
كتبت بواسطة كوسةوبط 
ما شاء الله تسلم إيديكى يا عسل
وعقبال باقى الأطباق
بالهنا والشفا
الله يسلمك يارب .. ان شاء الله بتكون في اطباق على الطريق كمان 
خاصه انو امي بتعمل و بتبيع كعك وكاتو واكيد رح نزل وصفات عديدة ان شاء الله
بتشكرك على مرورك الرائع خيتا
موفقه
كتبت بواسطة ام مروان عاطف يسلمو ايدك با ورود الثلج
بس ديه بتسيه المسقعه بالحمه المفرومه الى بنعملها عندنا فى
مصر
الله يسلمك اختي ام مروان .. نحنا والله اول مره بنعملها بالبيت
بتشكرك على مرورك الرائع
يعطيكي العافيه يارب
بالتوفيق
كتبت بواسطة أم مــــالــــك يمي
لسه ما صبحنا وافطرنا
حرام هيك اممممممم
تسلم ايدك يا روحي وايد الوالده الله يحميها
الله يخليكي ويسلمك يارب .. بتشكرك على مرورك اللطيف اختي ام مالك
يعطيكي كل العافيه يارب
بالتوفيق
كتبت بواسطة shahdel7ya ماشاء الله
تسلم إيدك وإيدين الوالدة يارب
تسلم إيدك وإيدين الوالدة يارب
الله يسلمك يارب .. مشكوره على مرورك الجميل
يعطيكي العافيه
بالتوفيق