كيلو لحم غنم أو بقر حسب الرغبة
2 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
2 طماطم متوسطة مقطعة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
قليل من الزعفران+ نصف كاس صغير زيت نباتي و زيت الزيتون
ربطة بقدونس مفروم
ملح – فلفل أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة و رشة كمون
الطريقة
في طنجرة نضع اللحم مع البصل+ الطماطم و الثوم + الملح و الزعفران و البهارات + الزيت و نحركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق حتى تتشحر قليلا ثم نضيف الفاصوليا و كذلك 2 لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة و نصف أو حتى يستوي اللحم و الفاصوليا ثم نضيف البقدونس و ترك المرق في الطنجرة حتى يتخـتر.
عند التقديم نصاحب الطبق بسلطة من ذوقك الجميل
ومشكورة جدا على ردك الجميل تسلمي حبيبتي
تحيات نشيطة المطبخ
حتى احنا فى ليبيا نعملوا فيها بنفس طريقتك وتطلع طعمها كثير حلو
وسويتها تانى يوم العيد بس حطيتها فى طنجرة الضغط و يممممممممممى
كتبت بواسطة karima9 كيف الحال يا كريمة يا أحلى كريمة ومشكورة جدا على الطبق الشيق تسلمي يا حبيبتي وربنا مايحرمنا منك يارب 
تحيات نشيطة المطبخ
تسلم الايادي بارك الله فيك
كتبت بواسطة om ayoub
حتى احنا فى ليبيا نعملوا فيها بنفس طريقتك وتطلع طعمها كثير حلو
وسويتها تانى يوم العيد بس حطيتها فى طنجرة الضغط و يممممممممممى
السلام عليك ورحمة الله وبركاته 
مشكورة جدا أختي أم أيوب على مرورك الكريم تسلمي حبيبتي 
تحيات نشيطة المطبخ
كتبت بواسطة رندوش تسلم الايادي بارك الله فيك
السلام عليك يا أحلى رندوش يا مشرفاني بكلامك الرقيق ربنا يخليكي يارب
تحيات نشيطة المطبخ
حبيت أسلم عليكي يا أختي بهوجة ….أما عن طريقة الفاصوليا فهي نفس طريقتي بطبخها وفعلا بتطلع لذيذة وأنا أموووووووووووووت في الفاصوليا وأحب آكل معاها الهريسة امممممممممم بيطلع طعم رهيب وتصوري بشبع وما بقدر أقوم من قدام الطبق ….