السلام عليكم والرحمه
بنات اليوم بقول لكم علي طريقه طاجين البطاطا
بالنعناع الرهيب ***********
وهادي المقادير
*كيلو بطاطا مقشره ومقطعه دوائر ومقليه
*كيماء امتع لحم وبعدمااطيب اضيفي لها بيضه
*6 بيضات وجبنه مبشوره ونعناع مرحي
الطريقه
خودي نص كمية البطاطا المقليه وافتحي عليها 3 بيضات خلطي كويس واطرحيها في الطاجين
بنات اليوم بقول لكم علي طريقه طاجين البطاطا
بالنعناع الرهيب ***********
وهادي المقادير
*كيلو بطاطا مقشره ومقطعه دوائر ومقليه
*كيماء امتع لحم وبعدمااطيب اضيفي لها بيضه
*6 بيضات وجبنه مبشوره ونعناع مرحي
الطريقه
خودي نص كمية البطاطا المقليه وافتحي عليها 3 بيضات خلطي كويس واطرحيها في الطاجين
*ثم خودي الكيماء واطرحيها فوق البطاطاض
خودي كميه البطاطا الفاضله وافتحي فيها 3 بيضات وخلطي كويس واطرحيها في الطاجين طبقه اخيره وضعيه في الفرن
وعندما يطلع الطاجين من الفرن ضعي عليه الجبنه المبشوره والنعناع المرحي
وخليه حتي يبرد واقطعيه مربعات
شوفي مااحله
دميهالي قديمه الي ضيوفك بكل فخر وبالهناء والشفاء
و الله يعطيكي العافية
يسلمو يديك
شكرا لمروركم
اختي بطه واختي سوسو بارك الله فيكم
علي الرد ولزم اتجربوه
***********
اختي بطه واختي سوسو بارك الله فيكم
علي الرد ولزم اتجربوه
***********
الطبق شكله لذيذ وبيشهي
راح احاول اطبخه لاخواني لانهم اكلات البطاطا دايم بتعجبهم
وفكرة البيض مع البطاط مره عجبتني لانه البيض هو اللي بيخلي البطاطا بتمسك
لكن اختي
ياليت تقولي لي ايش هو الكيما اللحم (( هو نفسه اللحم المفروم)) لان الصوره شكله لحمه مفرومه
وشكرا لك
اتبارك الله اعليك
هادشي غزال
جزاك الله خيرا أختي على الوصفة
الله يعطيك الصحة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شكرا حبايبي علي الكلام الحلو وعلي مروركم
واقول الي اختي lightning
نعم الكيماء هي لحم مفروم
شكرا حبايبي علي الكلام الحلو وعلي مروركم
واقول الي اختي lightning
نعم الكيماء هي لحم مفروم