السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
رمضان كريم ..
اليوم عملت على الغدا اكلة كتير طيبة .. تعلمتها من مرت أخي .. وانا متأكدة لو جربتوها راح تحبوها…
المقادير:
1 با كيت صدور دجاج مقطع مكعبات كبيرة ومسلوق
1 حبة بصل مفرومة ناعم
1 كيس مفرز أرضي شوكي الحبة مقطعة إلى 4 قطع
1 كوب بازيلاء
1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
1 علبة صغيرة فطر حبة كاملة (اقسميها بالنص)
1 كيس شوربة ماجي الفطر مذوب بلتر ماء بارد
ملح + فلفل أبيض + بهار مشكل
1 كيس مفرز أرضي شوكي الحبة مقطعة إلى 4 قطع
1 كوب بازيلاء
1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
1 علبة صغيرة فطر حبة كاملة (اقسميها بالنص)
1 كيس شوربة ماجي الفطر مذوب بلتر ماء بارد
ملح + فلفل أبيض + بهار مشكل
الطريقة:
نسلق الدجاج بالطريقة الإعتيادية مع البهارات ومكعب ماجي مع الإحتفاظ بمرق الدجاج..
في طنجرة نضع شوية زيت ونحمس البصل حتى يذبل ثم نضيف قطع الأرضي شوكي ونقلب ثم البطاطا والفطر والبازيلاء ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف ماء سلق الدجاج ونتركهم على النار حتى تستوي جميع الخضار ثم نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل والبهار (لا تكتري ملح لأنو الشوربة مالحة) ثم نصب الشوربة بيد مع التحريك باليد الأخرى .. ونتركهم على النار ليغلو شوي ويقدم مع الأرز المفلفل..
وهاي الصور ..
دمتن في حفظ الرحمن…
ما شاء الله ما شاء الله
تبارك الرحمن
روعههههههههههههههههههههه ياقمر
تسلم ايدك عليها
ابدعتي
وصحه وهنا
أكيد طيبه من مكوناتها
تسلمى ياغاليه
شوربه بتشهىىىىىى يعطيكي الف عافيه
هيك تعودنا عليكي دائما مبدعة
يعطيكي الف عافية
تسلم يداك يا قمر ويعطيك ألف عافية حبيبة قلبي
