الـسلام عليكم
شخبـاركم بنآت ؟
اليـوم جبت لكم طبق لمحبي الـ " هآمور "
واتمنى ان يعجــبكم ,. !
//
المقــآدير والطريــقهـ ..
1- ينــقع فيليه الســمك في زيت الزيتون + ملــح + فلفل اســود + ثوم بآودر ويتــرك لمدة
ســآآعهـ
2- ثــم تقلى شرآئح السمك في زيت الـزيتوون وتـترك الى ان تتحمر
3- ثم تـصف شرآئح السمـك في وعـآء الفـرن
4- وفي تلك الأثنـآء نحمر شرآئح " 4 حبـآآآت " البصل ثـم نضيف شرآئح المـشرووم
ويــترك الى ان يتحمر البصل مع المشرووم
5- ثم نضـيف البقدونس المفروم ويتبـل بالملح والفلفل الأســوود
6- ثم نســكب خليط البصل مع المشرووم على شرآآئح السمـك المقلييــهـ
واخيـراً نعمل الطبقهـ الاخيرهـ
7- تسلـق " 3 حبآآت " بطآطآ ثم تهــرس جييــداً
8- و نســكب نص كأس وبيـنج كريم على البطآطآ ويتبل بالملح والفلفل
9- يخـلط المزيج جييــداً
10- تصب البطآطآ على طبـقة البصل مع المشـرووم
11- ثـم تـمدد البطآطآ على المزيج جييـداً
12- ثم نمسح الوجـهـ بالقشطهـ
13- و نضع الوعآء في الفـرن
14- ويتـرك الى ان يتحمر الوجهـ ثم يقدم
وهذآ الطبـق لأول رد 
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الى الصحن
طبق شهي ورائع..
تسلم يداك ويعطيك الف عافية
هالاكلة كويسةكتير للريجيم ههههههه
انا بموت بالاسماك بانواعها
يعطيكي الف عافية