لسان العصفور خفيف على المعده وطبق مميز
المقادير
500 غم لسان العصفور
6 كاسات ماء بكاس العيار خذي بالك
2 حبة بندوره مقطعه مكعبات بدون البذور
1 حبة فلفل حلو مقطع مكعبات
1 قرن فلفل حار مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره معجون بندوره
3 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
3 ملاعق زيت
ملح
الطريقه
ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضعي لسان العصفور
حمصي لسان العصفور الى ان يصبح احمر اللون
اضيفي الملح +معجون البندوره
ثم اضيفي الماء واتركي الخليط على نار خفيفه حتى تجف الماء تقريباً ولكن قبل ب-6 دقائق اضيفي الخضار المقطعه
حركي الخليط واتركيه على النار حتى يتسبك 6 او7 دقائق
قدميه مع الدجاج المشوي
للدجاج
وضعت ملح+فلفل اسود+عصير حبتين ليمون +ملعقة زيت زيتون +نصف كاس ماء +عود قوفه+ورقتين غار
لفيت الوعاء بقصدير وشويته بالفرن
قدمته بالف هنا
سلالالالالالالالالالالالالالالالام
يعني الحمد لله لقيت الغداء
امممممممممم
تسلم ايدك يا سكره انتي
منظره بشهي
يعني الحمد لله لقيت الغداء
امممممممممم
تسلم ايدك يا سكره انتي
منظره بشهي
[/QUOTE
لو مريت عندي كان اكلتيه بحق وحقيقه ههههههههههههههه
الله يسعدك ام مالك ويرضى عنك حبيبتي
طبق ولا اشهى
مميزة دوما باطباقك الشهية
صحة وهنا عليكم
ان شاء الله بجربة وبقولكم عنه
طبق مشهي جداً
ريته الف صحة وهنا عليكم
التي تضاف للرز؟؟؟
شكلها حلوووووووووووو
يسلموووو الايادي
طبق شهي ومميز
الف عافية عليكم