عندي لك بعض طرق تقديم السلطات في بعض المناسبات مثل البوفيه
الماكولات البحرية
شرائح الديك الرومي
الطريقة الاولى
نقطع الشرائح الى انصاف دوائر
نبدا بلف الانصاف واحد فوق الاخر لنشكل منه وردة
الطريقة الثانية
ناخذ الشريحةونطويها ونبدا بلفها
وفي الاخير نثبتها بعود الاسنان
الطريقة الثالثة
نطوي شريحة الديك الرومي لاثنين ونضع الواحدة فوق الاخرى بهذه الطريقة
نجمع جميع الشرائح
نلفها بخيط حسب الاختيار ونقطع الزائد منها
ثم نبدا بتفريق الشرائح عن بعض ونشكل منها وردة
والنتيجة
الطريقة الاولى
الطريقة التانية
نقطع الخيار طوليا شرائح رفيعة جدا
ناخذ شرائح ونلفها صعودا للاعلى
ناخذ شريحة اخر و نثنيها من الوسط والصورة توضح اكثر
الطريقة الثالثة
نقوم بقطع الخيار الى قسمين
ونفرغه من الوسط
يحشى حسب الرغبة
ناخذ شريحة من الخار ونركبها في اسياخ الشواء مثل الصورة لتعطينا شكل شراع
الطماطم
الطريقة الاولى
الطريقة الثانية
نقطع الطماطم من النصف شرائح ونقطع الشرائح انصاف دوائر
نلف كل شريحة على الاخرى لنشكل وردة
الطريقة الثالثة
تقشر الطماطم دون ان تقطع القشرة تبقى طويلة
نبدا بلف قشر الطماطم
والنتيجة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة
تلف حول نفسها لنشكل منها وردة
تثبت باعواد الاسناان
تقلى في زيت ساخنة وتزين بها السلطات
تقديم الفريز بطريقة جميلة ومختلفة
طريقة سهلة لتزيين الكاب كيك
ناخذ منديل مشبك ونضعه فوق الكاب كيك
ونرش فوقه السكر بودرو
ماشاءالله بجننوا
واستفدت منهم كتيييييييير
وحركة دانتيل الشوكولا بتعقد
يسلمواااااااا
ولكن للاسف كثير من الصور غير ظاهره ..
ام ياسين اتمنى تحميل الصور على المنتدى او من موقع اخر ..
وانا سارسله لك على كشكول لتقومى بتعديله
كل الطرق عجبتني خصوصاً تبع البطاطس
جزاكِ الله الف خير يا غالية
ودي و احترامي ..
موضوع رائع قمة في الروعة
جزاكـ الله الف خير
في أنتضار المزيد من مواضيعكـ القيمة
دمت مميزة
اختي رنا والله كنت ناوية انزل الصور باسم المنتدى ومن مركز التحميل ولكن مافضل لي مكان في المركز اصلي محملة صور كثيرة منه