طريقة عمل البيتيفورلذييييذ خطييييير……….
المقـــــادير:
2 كوب سمن أبيض
1كوب ونصف سكر بودرة
3 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب نشا
3 كوب دقيق أبيض – ملعقة كبيرة بكينج باودر
الطريــــقــة:
نخلط السمن و السكر والبيض والفانيليا مع بعض بالمضرب الكهربائي أواليدوي إلى أن يصبح متجانس مثل الكريمة
ثم نضيف جميع ما سبق على الدقيق والنشا والبكينج باودر
ويعجن جيداً باليد إلى أن يصبح العجين متاجانساً لايلتصق باليد ولا يكون يابساً وإذا طلع يابس نضيف قليل من الماء ونعجن جيداً ونضع العجين في قالب خاص للبتيفور كان ودي أصورها لكم 
ياخسارة…..نكمل ….قبل ذلك نلون العجين بالكاكاوالبودرة ونضعه في قالب البتيفور ويوضع في صينية ثم في فرن متوسط الحرارة…….وبالعافية عليكم 
مع كوب شاي
تسلم ايدك على الطريقة اللذيذه
شكلها وصفه طيبه كثير
شكلها وصفه طيبه كثير
شكلها سهله ولذيذه
يسلموووو الأيادي طريقه حلوه وسهله أكيد بنجربها ونخبرك شو صار
تسلميييييييييييييييييي
نعم السمن الأبيض يختلف عن السمن العادي
السمن الأبيض بيخلي العجين أبيض ويكون عند الخفق مثل الكريمة
وشكراً لكم