المقادير
رقائق السمبوسه الجاهز .
زيت للقلي
والحشــــوات ..
حشوة الجبن البيضاء مع الكزبره الخضراء
( جبنة بيضاء المالحه ام كيلو او أي نوع من الأجبان البيضاء الجاهزه مقطعه ومضاف اليها كزبره خضراء مفرومه بالفلفل الاسود )
او
جبنة كرافت الصفراء ( العلب ) او ( جبنـــــة كرافت الزرقاء مقطعه )
دجاج مع البطاطس
( دجاج + بطاطس مقطعه مربعات + ثوم + بصل + كزبره خضراء مفرومه )
لحم المفروم التقليدي
( لحم مفروم وبصل وثوم وشبت او كزبره وفلفل اسود وكمون على حسب الرغبه )
حشوة خضار صيني
( جزر + فاصوليا خضراء مقطعه طوليا + بصل + دجاج + كرنب + ملح )
( جبن ابيض + بقدونس مفروم ورشة فلفل احمر )
( بصل فلفل اخضر رومي زيتون اي نوع طماطم )
الطريقه
اولا نخرج الرقائق من الثلاجه وبعدها نقوم بعمل الحشوه ..
تحشى الرقاق بالجبنه او بحسب الرغبه بحيث تثنى طرف الرقائق على شكل مثلث او قمع ثم تحشى بمقدار ملعقه من الحشوه وتثنى الى ان يصبح لدينا مثلث ..
ثم تقلى بالزيت الحار وتوضع على ورق نشاف ثم ترص في صحن
ويمكنك وضعها في الفرن دون ان تقليها بالزيت
طريقه السمبوسه بالفرن
الطريقه والمقادير:
1- توضع شرائح بصل وفليفله في صينيه.
2- توضع عليها أصابع السمبوسه محشوه بالدجاج .
3- تخلط 2 جبن+ نصف فنجان ماء + 4 ملاعق جبن سائل + 4 ملاعق كبيره مايونيز + حبة ماجي + ملح + بهار.
4- يخلط الجميع ويصب على السمبوسه ثم يوضع عليها قصدير وتوضع في الفرن حتى تتحمر من تحت ثم ينزع القصدير وتحمر من فوق
بتعرفي انا بمووت بشي اسمه سمبوسه خصوصا بالجنبه
اخخخخخخخ لو تعطيني هالصحن
يميييييييييي يسلمو ايديكِ وصفتك راااااااائعه
تسلمين اختي على الطريقة
كتيررر بحب السنبوسة
تسلم ايديكِ
طيوفه بتذكر ايام زمان بس كنا ناكلها بالكويت ..كنا ناكلها من عند الباكستاني اللي جنب الجمعيه و كان هناك مكتبه عامه و قدامها نجمه كبيره مزروع فيه ورد و حشيش و كنا انا و امي و اختي و عمتي و بناتها
و جارتنا الله يسهل عليهم كلهم …يا الله يا طيوفه ما احلاها ايام زمان
بارك الله فيك
و
عاشت ايدك
طبعا مو انا اللي بسويها تعرفون انا سيدة اعمال ما عندي وقت
اللي يخلي لنا الباكستاني اللي جنب بيتنا بس شو عنجد بسوي السمبوسة رهيبة
تسلم ايديكِ يا أناناسة على هالوصفة الحلوة
يا حبيبتي يا لنلون ايوه يا عمري الباكستاني بعده موجود لما اروح على جمعية الفروانية بكون عليه زحمة
عنجد كانت ايام من الصعب انه الواحد ينساها
الله يمسي بالخير هو و المخبز الايراني اللي جنبه
بدك تيجي على العرس ؟؟
بارك الله فيكى
هلا لنلونة
ان شاءالله بحاول أحضره وربنا يسهل والك مني اذا سافرت بالطيارة اجيب لكِ معي سمبوسة من الكويت ومن عند جمعية الفروانية بالذات واذا بالسيارة عاد شو اسوي ما بصير بتخرب عالحدود
سلام يا قمر