طريقة عمل السوشي رول بطريقة سهله
تخليكم تحبونه ان شاء الله الأن مكوناته مطبوخه
طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-
1- أرز ابيض مطبوخ
2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (
نوري بالياباني) ( يوجد بالسوبر ماركت )3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
4-خيار+ أفوكا مقطع لشرائح طويلة متوسطة + اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة
5- صلصة الصويا
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( حصيرة صغيرة )
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل
طريقة العمل :
– وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.
-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.
وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول
نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
ولا تنسوا العيدان الخشبية (الشوبستك= هاشي بالياباني) لأكل السوشي
بارك الله فيك
oishii neee!!
حبيبتي Domo
هههههههه
احمدك يا رب
و لا يهمك حبيبتى متخيلين شكله حلو زيك تمام
تسلم ايدك
اتمنى كنت اشوفها يالصور