تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل خبز التوست 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي كثيرا ما توجد في هذا المنتدىوصفات اكثرها بإستخدام خبز التوست الرجاء الي بتعرف طريقة عمل هذا الخبز تكتبها وجزاها الله خيرا
اختى فيه طريقه خبز توست بدجاج ..وهى ثلاث طبقات ..
اولا ..
تجيبين خبز توست وتقطعين الحوايف حقته وبعدين تفردينه شوى بس ..وبعدين تصفينه فى الصينيه وتجيبين جبن مربعات وتحطينه فوقه ..ومايونيز تدهنينه فيه ..
وبعدين تجيبين صدور دجاج وتقطعينها مربعات وتسوين لها تتبيله عاد على الطريقه اللى تحبينها ويكون معها شوى بصل وتحطينها على النار ..
وبعدين تحطينها فى الصينيه اللى فيها التوست ..
وتحطين عليها جبن مربعات مره ثانيه وتحطين جبن موزريلاء ..
وتحطين فوقه طبقه توست ثانيه ..
وتدخلينها الفرن شوى لين تستوى وبعدين تاكلونها بالهنا والعافيه ..

وبتلاحظين انها دسمه بس لذيييييييييييييذه وحلوه مره ..
واتمنى اكون افدتك ..

اختي سولافة انا بشكرك على ردك السريع ولكن انا قصدي طريقة عجينة هذا الخبز يعني مثل لما نكتب طريقة عمل الخبز العربي لاكي لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الغاليه ..
هذه طريقه انا بعملها و ان شاء الله تعجبك:

نصف كوب حليب دافئ
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق طعام زبده مذابه
2 و نصف ملعقه صغيره خميره
1 و نصف كوب ماء دافئ
5-6 اكواب طحين

اخلطي الخميره + السكر + الملح + الحليب + الزبده + الماء حتى تختلط
اضيفي 4 اكواب طحين و اعجني حتى تختلط
اضيفي الطحين المتبقي حتى يكون لديك عجينه ليست جامده ( يعني طريه شوي و معلش اذا بتلزق شوي )
ادهني وعاء بملعقه زيت و ضعيها فيها و اتركيها تخمر ساعه
اذا كانت القوالب اللي عندك من الحجم الصغير فاقسمي العجينه قسمين و افردي كل قسم على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل ثم ابدئي بلفها من الجهه الطويله على شكل رول و اغلقي الجوانب و اغلقيها من الاسفل جيدا و ضعيها في القالب بعد دهنه بالزبده و غطيها لتخمر مده ساعه
حمي الفرن 400 فهرنهايت ( حوالي 200) و اخبزيها مده نصف ساعه و اتركيها تبرد في القالب 10 دقائق ثم ازيليها من القالب لتبرد تماما

وصحتين و عافيه … ان شاء الله تعجبك
الكميه بتعمل قالبين صغار او واحد كبير حسب حجم القالب.

لاكي

يعنى ماعجبتك .. انا مره متحمسه ومن الحماس فهمت غلط ..
بس جربيها تراها مره حلوه وعلمينى النتايج ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاختwahidaشكرا كثيرا على الوصفة وان شاء الله اجربها غدا واردلك خبر وادعيلي تطلع كويسةويسلمو دياتك…..

لاكي لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولا يهمك … و ان شاء الله بتطلع منيحه
بالعكس والله وصفتك كثير كثير زاكية ولكن انا رجعت رديت علشان احد الاخوات تكتب طريقة العجينة ومشكورة كثير اختي
السلام عليكم
جزاكم الله خير يا بنات وبارك الله فيكم
مشكورة أختي وحيدة لأني من زمان بدور على طريقة خبز لتوست وجربتها ولكن لم تضبط معي وإن شاء الله بأجرب طريقتك لكن عندي استفسار هل القالب هو أي صينية أم له قالب خاص؟؟؟ وهل يكون شكل الخبز أي الرغيف (مثلا) طويل وهل يقسم إلى شرائح رقيقة مثل الذي نشتريه جاهز ؟؟ معلش كثرت أسئلتي عليك وياريت تجاوبي عليها وأنا بانتظارككككككككك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.