مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه قرفة ناعمة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه قرفة ناعمة
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى
علبة حليب نستله المحلى
للتزيين :
شوكولاته سائلة
حبات فراولة طازجة إن توفرت
الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
وندهن به وجه الكيكة
الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة
بس هذا الطبق مكرر وقامت به الاخت هند وبارك الله فيك
منتظرين جديدك اختى وسامحينى على التعليق هذا
هنا الوصفه بالصور للاخت هند
•°• H!ND مجموعة حلويات وكعكات جديدة من مطبخي وبالخطوات المصورة إن شاءالله H!ND •°•
هذا الطبق منقول من الاخت هند جزاها الله خيرا
ولكن كنت احب ان تكتبى منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووول
أخواتي العزيزات
شكرا" لمروركن
الصراحة نقلته من
منتدى اخر
ولم أعلم أنه للأخت هند
مع الشكر
الله يجزينا ويجزيك
كل خير
عزيزتي
bellegirl
بارك الله بك
وبانتظار ابداعاتك يا أختي