بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن حبيباتى؟
ان شاء الله بكل خير…
وصتفتى سهله جدا
وفى نفس الوقت لذيذه جدا
وتتلخص فى تتبيل صدور الدجاج قبل قليها نفس التتبيله التى اتبعها فى شوى الدجاج مع فرق اضافت الزبادى …
اولا :
المقادير للتبيله
بصله كبيره لنصف كيلوا من الصدور
5 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره بهارات مشكله ( حبهان + قرفه + زنجبيل + لومى )
رشة زعتر مجفف
3 ملاعق خل
عصير ليمونه
5 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره بهارات مشكله ( حبهان + قرفه + زنجبيل + لومى )
رشة زعتر مجفف
3 ملاعق خل
عصير ليمونه
الطريقه
اخلطى المكونات بعد تقطيع البصله قطع صغيره وهرس الثوم
وقلبى الصدور فى الخلطه
واتركيها ساعتين على الاقل فى الثلاجه
واتركيها ساعتين على الاقل فى الثلاجه
ثم اخرجى الصدور وضعيها فى البيض
ثم فى البقسماط المتبل ( الفيجيتار )
واقليها على نار متوسطه
وبالهناء والشـــــــــــــــــــــفاء
كتبت بواسطة shoshw 
مكونات التتبيلة غريبة بس الخل والليمون مش يبقى طعمها فيها ملوحة بس هجربها وقولك
الخل لا يعطى اى طعم بل يساعد على نضج اللحوم عموما بشكل اسرع
والليمون يعطى طعما رائعا … جربى وردى علي …
والليمون يعطى طعما رائعا … جربى وردى علي …
تتبيلة حلوة وطبق طيب
بارك الله فيك
مشكورة
تتبيلة حلوة و تنفع نرفع الصدور في الفريزر بعد ما نتبلها
….
تسلم الايادي
وصفة روعة