طريقه عمل شوربه العدس الاصفر
طريقه عمل شوربه العدس الاصفر
اولا الطلبات
ربع عدس اصفر -كميه مناسبه من الشعريه- بصله – جزره – بطاطسايه -طماطمايه او 2
الطريقه
نضع العدس والبصله والجزره والبطاطسايه والطماطم كلهم فى حله ونضع كميه مناسبه من الماء عليهم ونسبهم لحد اما تحطى الشوكه فى البطاطس وتدخل فيها ساعتها يكونوا خلاص
نطفى النار وبعد كده نحطهم فى الخلاط ونخلطهم كويس جدا
نأتى بحله تانيه ونضع معلقه سمنه وبعدين نحط شعريه ونقلب لحد اما تلاقى لونها اصفر
بعد كده حطى الخلطه الا فى الخلاط عليها وسيبيها شويه تغلى و خلاص وبالهنا والشفاء
وممكن تحمر بصله فى الزيت وتوزعيها على الطبق ساعه التقديم
سهله ومش مكلفه صح ياريت تجربوها وتقولولى
وجبه الشتاء