السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم جميعا
انا عضوة جديدة في هذا المنتدى الرائع
ولدي طلب اتمنى ان لا تخيبوا املي في الرد
اريد منكم مقادير القطايف و اتمنى لو كان بصور
اهلين اختي العزيزة
شوفي هذا الرابط لي اختنا العزيزة ام مودي ان شاء الله يفيدك
قطايف عصافيري..عماايل ايدي تتحدى اي قطايف( بالصور)
اهلين فيكي في المنتدى وانا عندي طريقه للقطايف مره سهله ومره سريعه ومره لذيذه المقادير
كاس دقيق
كاس وربع ماء
ملعقه صغيره بيكم بودر
ملعقتين حليب جاف
تحطيها كلها في خلاط العصير وعلى بال ماتخلط حمي المقلاه ولازم تكون تيفال
لاتخلطي كثير بس خليها دقيقه جيبي فنجان قهوه وعبي من الخليط وحطي المقدار في المقلاه خليه لين ماتتكون الفقاقيع من فوق المهم يطلع شكلها زي القطايف اللي اني عارفاها بس والله انا اعملها في اقل من نص ساعه مع الحشوه والقلي ان شاء الله تعجبك
أختي العزيزه أيمان أنا مقاديري في القطايف هي
2 كوب سميد (أنا أستعمل كوب الجبنه الصغير)
1 كوب دقيق
1 ملعقه بيكنج باودر
1 ملعقه خميرة
3 و12 كوب ماء دافيء
الطريقه أضع الماء في المولينكس واضيف أليها الدقيق والسميد والبيكنج باودر والخميره
واضربها في الخلاط حتى اتأكد ان كل المقادير امتزجت مع بعض
واتركها لمدة عشر دقائق
وبعدها ابدا بالصب في مقلاق من تيفال وبالصحه والعافيه
كتبت بواسطة HABOOBA السلام عليكم
اهلين اختي العزيزة
شوفي هذا الرابط لي اختنا العزيزة ام مودي ان شاء الله يفيدك
قطايف عصافيري..عماايل ايدي تتحدى اي قطايف( بالصور)
اهلين اختي العزيزة
شوفي هذا الرابط لي اختنا العزيزة ام مودي ان شاء الله يفيدك
قطايف عصافيري..عماايل ايدي تتحدى اي قطايف( بالصور)
شكرا جزيلا اختي حبوبة 
كتبت بواسطة نوده اهلين فيكي في المنتدى وانا عندي طريقه للقطايف مره سهله ومره سريعه ومره لذيذه المقادير
كاس دقيق
كاس وربع ماء
ملعقه صغيره بيكم بودر
ملعقتين حليب جاف
تحطيها كلها في خلاط العصير وعلى بال ماتخلط حمي المقلاه ولازم تكون تيفال
لاتخلطي كثير بس خليها دقيقه جيبي فنجان قهوه وعبي من الخليط وحطي المقدار في المقلاه خليه لين ماتتكون الفقاقيع من فوق المهم يطلع شكلها زي القطايف اللي اني عارفاها بس والله انا اعملها في اقل من نص ساعه مع الحشوه والقلي ان شاء الله تعجبك
الله يعطيك الف عافية
كتبت بواسطة هداية الله بسم الله الرحمن الرحيم
أختي العزيزه أيمان أنا مقاديري في القطايف هي
2 كوب سميد (أنا أستعمل كوب الجبنه الصغير)
1 كوب دقيق
1 ملعقه بيكنج باودر
1 ملعقه خميرة
3 و12 كوب ماء دافيء
أختي العزيزه أيمان أنا مقاديري في القطايف هي
2 كوب سميد (أنا أستعمل كوب الجبنه الصغير)
1 كوب دقيق
1 ملعقه بيكنج باودر
1 ملعقه خميرة
3 و12 كوب ماء دافيء
الطريقه أضع الماء في المولينكس واضيف أليها الدقيق والسميد والبيكنج باودر والخميره
واضربها في الخلاط حتى اتأكد ان كل المقادير امتزجت مع بعض
واتركها لمدة عشر دقائق
وبعدها ابدا بالصب في مقلاق من تيفال وبالصحه والعافيه
جزاك الله خيرا اختي هداية الله
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=378579
وشكل الخواات ما قصروو اللي قبلي…تحياتي