اريد ان اسال ان كنتم تعرفون حلوة الجوزية القسنطينية وكيفية عملها لا اقصد التي تطهى في طابعهاوتاخذ شكل الجوزة بل هي مثل النوقا لكن تكون طرية جدا
من تعرف لا تبخل علينا لتعم الفائدة جزاكم الله كل خير
اعتقد انها صعبة جداااااا
كتبت بواسطة سحابة خريف 
شكرا على المرور اختي ام بثينة ام صبرين تحييك ان تذكرتها وشكرا على القلب اللوز عملته وكان رائعا
اختي تشكريني لوكان ساعدتك نتمنى لخرين يفيدوك وحييلي ام صبرين وقوليلها صح رمضانك ونتي واش تكوليلها وفرحت بزاف ياريت تورينا تطبيقك للقلب اللوز
اختي سحابة خريف فيه كتير انواع متشابها من الجوزية بس الي اعرفها هذه الي في الصورة
http://www.lakii.com/img/all/Sep08/p2RfZw09110702.jpg
اذا كان هذا طلبك راح احطهالك عن قريب
ام بثينة كيف اخبارك انا هي ام صبرين هي ضروف منعتني عن المنتدى لكن الحمد لله رجعتلو وان شاء الله ما يكون غياب اما عن قلب اللوز فهو رائع جدا وان عملته مرة ثانية سانزل صورته باذن الله
لكن لي سؤال هل ممكن انقاص السكر في الخليط لانو حلو كثير لانو عندي كيفية كمية السكر في الخليط 500غ لكيلو سميد في انتضارك تحياتي