هلا فعلا كل حاجتها روووعه مش الجلاش بس
الموضوع سهل و بسيط..هو انك تجيبي ورقتين جلاش و تفرديهم امامك و تدهينيهم سمن خفيف و بعدين تحطي اللحم المعصج على احد اطراف الورقة و تلفي كأنك تلفين اصبع محشي بس صابع طويل شوية…
و بعدين تجيبي الصينية بتاعتك و تبدأي من منتصفها اي من مركز الصينية و تلفي الجلاش حولين نفسة زي الحلزون او زي ما بتلفي الشوريك و هكذا تكرري نفس الموضوع مع و رقتين ااخريين و تبدأ من حيث تنتهي الورقة حتى تكملي المقدار و تجدين الصينية اصبحت ممتلئة بهذا الحلزون الكبير..فتدهني الوجهه بسمن خفيف و تدخلية فرن هاديء حتى يحصل على لون ذهبي ثم تخرجية و تحضرين كوب لبن صغير مع شوية ملح و فلفل و بيضة و تربيهم مع بعضهم و تسقي الصينية و ترديها للفرن تاني..
و بعدين تخرجيها و تقطعيها و تكليها بالهنا..
وبتقعد اد ايه تقريبا في الفرن
متشكرة اوي وبالنسبة للباتون ساليه اعتقد انه بيتدهن بيض في وصفتك مش داهناه
وطريقتك حلوة اوي ان شاء الله اطبقها قريبا جزاك المولى كل الخير يارب ومايحرمنا من جميل وجودك والف شكر ياميرو
على سؤالك الحلو ان شاء الله تطبقيها وتطلع تمام معاكي حبيبتي وعذرا منك على المداخلة
ان شاء الله الكل يستفيد
تاني شيء الزينب ماقصرت وردت عليكي مشكورة
كتبت بواسطة مس ميرو 
وبتقعد اد ايه تقريبا في الفرن
متشكرة اوي وبالنسبة للباتون ساليه اعتقد انه بيتدهن بيض في وصفتك مش داهناه
بتقعد في الفرن في المرة الاولي حوالي 7 دقايق بس يكون الفرن سخن قبلها و تكون النار هادية..و المرة الثانية حوالي 5 دقايق زيهم تحت الشواية و تكون الصينية في الفرن المتوسط
واهلا بيكي ام مالك وحاضر هغير الجنس هعمل عملية واغيره ههههههه