لعملتيها لحماتك بس بتفصيل الممل و ربي يجزيك كل خير و يعطيك الصحة على
كل معجناتك كانت أكثر من رائعة
وان شاء الله أم اليمان مش حتتأخر
الاخت اليمان حتكون متواجده بعد نص ساعه تقريبا
بتطلب منك تنتظريها وحتعود ترد على استفسارك
تكرم عيونكم ويا بنات
انا رح اكتب الرد لكم بسرعة
وشكرا للاختي الغاليو نور الهدى لانها اتصلت ونبهتني بس للاسف انا برا البيت
وهلق رجعت
ويالله انتظروا الرد انا بكتبه لكم
5 كوب طحين وحوالي 1ونص الى 2 كوب ماء دافي
وملعقة كبيرة خميرة… وملعقتين سكر وملعقة ملح
وملعقة كبيرة بيكنغ باودر
و3 ملاعق حليب بودرة
ونص كوب زيت
ونعجن ونتركها تختمر ثم نحشيها ونشكلها
وبالنسبة للبيتزا
انا اول شي حطيت قطع من جبنة الشيدر على الاطراف ولفيت الطرف عليها
ثم وضعت شوية صلصة طماطم بالوسط وفوقها شوية شرايح زيتون وشرايح فليفلة خضرا
ورشيت رشة من الفلفل والريحان والاوريغانو
وحطيت زيت زيتون حوالي 4 ملاعق كبيرة
واخر شي الجبنة الموتزاريلا المبروشة
وبعدين تركتها تختمر مرة تانية حوالي نص ساعة
وبعدين على الفرن
والنار اول شي بس من تحت لحد ما تستوي العجينة
واخر دقيقتين نشعل النار الي فوق حتى الجبنة تدوب احسن
وبس
والف صحة وعافية
ويارب اكون ما اتأخرت عليكم
افدتينا جميعا