اخواتي العزيزات اود ان اطلب منكم طريقة عمل الكاهي العراقي الذي يؤكل مع القيمر ويوضع عليه شيرة .ارجو ممن تعرف الطريقة ان تقوم بكتابتها وجزاكم الله كل خير ان شاء الله .
اختكم ام حسن
انا وضعت الطريقة في ملف الاطباق العراقية ويمكنك رؤية الطريقة المبسطة والملف موجود في قسم
الاطباق الرئيسة
عذرا الكومبيوتر بطيء التحميل جدا ولم استطع في وضع الرابط
وعوافي مقدما
والله يسلم ايدك الي كتبت كل كلمة بارك الله بيك يارب .
اختك ام حسن
اكيد دودي الوردة ما قصرّت بس اني جربت طريقة ثانية وهي
تاخذين عجينة البقلاوة الخفيفة جدا وتدهنين كل طبقة بالزبدة السايحة وتحطين طبقة فوق الاخرى تقريبا 6 طبقات
بعدين تطويها مثل ورقة الدفتر و تشويها بالفرن
والف عافية مقدما
الصراحة اني سويتها العيد الماضي وطلع الكاهي يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي
يجنن
والله لو بيدي اسويه وادزة الج
تسلمين عيوني asla على الرد وعلى الطريقة ان شاء الله اجربها ويعطيكم الف عافية انت ودودي .
