اليوم اتيت لكم بفطيرة الكوسا …….لذيذة وسهلة وبصراحة انا لا احب الوصفات الصعبة ……..ماعندي وقت
شوفو الصورة اولا كي اشجعكم على المتابعة……..
المقادير…….
200 غرام من العجينة المكسرة + 4 كوسا او اكتر + 30 غرام زبدة + كوب بقسماط + 3 بيضات + كوب كريمة
كوب لبن + 2 ملعقة كبيرة بارمزان + ريحان او بقدونس + ملعقة صلصة طاباسكو اختياري + ملح وبهار…
الطريقة………..
نقطع الكوسا دوائر ونضعها في ماء مملح تستوي .
تتقطر من الماء………
نقطعها حلقات رفيعة……..
نمزج اللبن والكريمة والبيض …
نضيف البقسماط والبارمزان
نمزجهم جيدا …..
نضع العجينة في الصينية وفوقها شرائح الكوسا …..
ونصب فوقها خليط اللبن والبيض
نضعه في الفرن……..
وبالصحة والعافية ……..
ارجو ان تعجبكم ……….وان لا تكون مكررة
صحيح طورطة رائعة
شكرا على هالتعب والصور حلوة ولكنها صغيرة
تحياتي
كتير لنا من وصفاتك الحلوه
وتسلمي
كلك ذوق
روعه…………….. اشي بجنننن شو هالوصفات الرائعه
جد كل وصفه احلى من اللي قلبلهاا افكار واطباق رائعه مشاءالله كله غريب وجديد ورائع
بس يختي لي لون الكوسا غااامق عنكم هيك؟! فكرتها خيار اول شي
تطوان جد انا سعيده كتير بوجودك بينا
منوره ياقلبي
النور نورك ……….. تسلمي
كل متغير هنا ………ومافي طعم…..
خليها على الله وبس sid