2 بطاطا كبيرة الحجم مقشرتان ومبشورتان
علبة وزنها 260 غراما من حبوب الذرة المصفاة أو كوب من حبوب الذرة المجمدة
4 بيضات مخفوقة قليلا
2/1 كوب من فتات الخبز المجفف (البقسماط)
6 بصلات خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة (توابل هندية) أو كاري
4/1 كوب زيت
صلصة التغميس
2/3 كوب لبن زبادي
2 ملعقة طعام نعنع طازج مفروم
2 ملعقة صغيرة شطة (صلصة الفلفل الحريف الجاهزة)
ملح حسب الرغبة
الطريقة
تعصر البطاطا المبشورة من الماء الفائض وتصفى على ورق ماص. .
تخلط البطاطا مع حبوب الذرة والبيض وفتات الخبز والبصل الأخضر وتوابل هنديه جيدا في وعاء متوسط الحجم. .
تسخن ملعقتا طعام من الزيت في مقلاة سميكة القعر. لعمل كل حبة يسكب مقدار ملعقة طعام من خليط العجة في المقلاة وتستخدم الملعقة لفرد العجة قليلا. تحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيا. تصفى العجة على ورق ماص وتحفظ دافئة. يكرر التحمير بباقي الخليط. يضاف مزيد من الزيت الى المقلاة حسب الضرورة. .
صلصة التغميس: تخلط مقادير الصلصة جيدا وتقدم مع عجة البطاطا والذرة. .
إن شاء الله تطبق اليوم علي العشاء.
يسلمك ربي
مشكوره على المرور
وصحتين على قلبك
شفتي حطيت طريقة البطاطس المحشي بطريقة ثانية 
مشكوووووووووووووورة
وسام
red heart
تسلموووووووووووووو
اسعدنس تواصلكم الدائم
لاحرمنا من مشاركاتكم
شهيتيني على هالصبح
الله يفتح نفسك لكل خير يارب
بس بقول لكي شي
جربتها وطلعت معاي كثير طيبة الله يعطيكي العافية