كوب و ثلث ماء –
2 ملعقة صغيرة سكر –
ملعقة وربع صغيرة ملح –
2 ملعقة طعام زيت زيتون –
2 ملعقة طعام دقيق ذرة –
ملعقة صغيرة بيكنج باودر –
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة –
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة –
2ملعقةصغيرة خميرة –
الطريقة:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
جزاك الله خيرا
بجد شغله اليصل و الثوم البودره جديده علي تسلم ايديكِ
الحمد لله و الصلاة و السلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد و على ال محمد وصحبه اجمعين.
بارك الله فيك
و جزاك الله كل الخير
و عن جد شغلة التوم البودره والبصل البودره غريبه
الواحد ما كان يحس بطعمتهم بعجينة البيتزا الجاهزه من قبل
لكن بنجرب إن شاء الله
مشكوره والله يعطيك العافيه
بس المقدار الصحيح هو 3 اكواب دقيق مع كوب ماء و ثلث
لأن 2 كوب دقيق و كوب وثلث ماء هيصير الماء كثير والدقيق قليل والعجينة مجربة ولذيذذذذة جداا خصوصا لو اضفتي 3 ملاعق اكل حليب بودرة معاها تصيررررر رووووعة
مشكووووووورة
بالفعل عذرا أخواتي الصحيح 3كوب دقيق وهي مجربة ولذيذة
لم أنتبه أثناء الطباعة
دايما وصفاتك رائعة
يعطيكي الف عافية