تخطى إلى المحتوى

عجينة السمبوسك همهم 2024.

عجينة السمبوسك:

3 اكواب طحين
ثلاثة ارباع الكوب زيت
كوب الى كوب و ربع ماء
رشة من الملح

الطريقة :
افركي الطحين و الزيت ثم اعجني بالماء و اضيفي الملح

مشكورة على هالعجينة ورمضان قرب راح اعملها يعطيك العافية …
انشالله بتمنى انها تعجبك ممكن اغلبك بتعرفي طريقة عمل مخلل الخيار؟
مخلل الخيار
المقادير: كيلو جرام من الخيار
3 اكواب ماء
3 اكواب خل ابيض
3ملاعق ملح
20 حبة فلفل ا سود
2 فص ثوم حسب الرغبة

الطريقة :
1- تجهز البرطمانات وتعقم وتحفظ ساخنة .
2- يتم تقطيع الخيار الى شرائح ثم يخلط الملح والخل والماء ويغلي الجميع في اناء كبير .
3- يعبأ المزيج داخل البرطمانات الساخنة ..ثم توضع البهارات .
4- يعبأ البرطمان بالمحلول الساخن حتى نهاية الحافة العلوية .

واتمنى اني افدتك …

شكرا الك انشالله اليوم رح اعمله
شكرا لك ممممشكوره مااااااقصرتى
العفو يا فيروز
يسلمو ابجرب الطريقتين المخلل والسمبوسك موفقين يالغالين
الله يسلمك يا الغربية
تسلم الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.