هذه العجينه ايش ماقلت في حقها قليل فعلا خطيره وتخرج المعجنات زي القطن
عملت فيها البتزا جنان والكروسان فظيع واحلى خليه نحل والفطاير احلى من كذا مافي
والله ياجماعه احلى عجينه اخذتها من شمس صاحبه الطريقه الله يجزاها الف خير
يله مأطول عليكم بس امانه أذا جربتوها وعجبتكم لاتنسوني بدعاء انا وصاحبه الطريقه
الطريقه
كأس حليب بودره
كأسان ماء دافئ
2ملعقه كبيره خميره
نصف كأس زيت
فنجان شاي سكر
ملعقه شاي ملح
ملعقه كبيره بكنج بودر
4 كاسات دقيق
الطريقه
يوضع في زبديه كبيره الماء والحليب والخميره ويحرك
جيدا ثم يوضع عليه الزيت والملح والسكر ويحرك
جيدا ويوضع بعد ذلك 2 كاس دقيق والبكنج بودر
وتخلط المقادير جيدا ثم يضاف باقي الدقيق بالتدريج
ويعجن باليد وتضيفين دقيق لين ماتصير معك عجبنه
طريه تضربينها باليد وتصير احلى من كذا مافي
وتتركينها ساعه لين ماتخمر
ترى كاسه حليب مو كثير فيها بعد ماتجربوها
بتعرفون انها تستاهل
نصيحه من القلب جربوها ومراح تندموا ابدا
وكل عام وانتم بخير والله يعوده علينا وعليكم يارب
بالفعل مقاديرها رائعة
واكيد الحليب حيمنح الفطائر هشاشة رائعة ولون وطعم جميل
بارك الله فيك ونتمنى ان نرى وضفاتك مصورة من هذه العجينة لتشجيع البنات على التطبيق
وكل عام وانت بالف خير غاليتي
ان شاء الله جاري التطبيق
الهشاشه فظيعه والطعم واللون شي يجنن
وانشاء الله في اقرب وقت اصور الاطباق وانزلها
الله يسلمك من كل شر
اذا جربتيها اكتبيلنا النتائج بجد بجد الي مهايجربها هيفوته الكثير
وحده وثقه من نفسها ههههههههههه
و ان شاء الله نجربها
رمضان كريم و كل عام و انت بخير
تسلم الايادى