بدكم الصراحة انا كثير زعلانة منكم لانه ما حدا سال عني في فترة الغياب
بس ما عليه يمكن ما تعودتوا علي لكن مع هيك راح نقدمكم طبق اسمه بسكويت الظفائر انشاءالله يعجبكم
المقادير
_________
6 كوب طحين
1/12 كوب سكر بودرة
4 اصابع زبده
1 ملعقة هيل مطحون
1 علبة قيمر kdd
1 ملعقة ينسون صحيحة
ملعقة حبة البركة
ملعقة زعفران صفار 4 بيضات
المقادير تقاس بعلبة اللبن
الطريقة :-
________
تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض وتضاف لها الزبدة بعد ان تذاب ويضاف صفار البيض وتعجن باليد وتشكل على شكل ظفائر او اي شكل تريدينه ويدهن ببياض البيض ويرش بالسمسم
وتوضع بالفرن ويكون الفرن مشغل من الشوية والاسفل حتى يحمر و يقدم مع الشاي والقهوة وصحتين
والله اخت عزيزة وغاليه00ولو رحتي لركن المقبلات راح تلاقيني جامعة كل العصاير ومن ضمنها عصيرك00اللي سويتيه من قبل00000
وانشاء الله العود احمد000000
الحين
اقولك تسلك ايدك على البسكويت وشكله لذيذ
وزيدينا من الاشكال الحلوة0
عندى سوال اذا ممكن نعمل نصف الكمية وكم من الوقت تحتاج فى
الفرن
وشكرا
جزاك الله خيرا
ذكرتيني بهذا البسكوت ..بنفس الاسم
كان في مسابقة في مجلة مائدتي الكويتية
وطلعت الصورة غير اللي سويته
بس مقاديرج غير
بس يشتركون بنفس الاسم
فكرت اسويه
بس لقيت عندي كم سؤال
1- علية kdd كم جرام فيها ..لانها مب متوفرة عندنا ..ممكن استبدلها بماذا
2- ما هو حجم علبة اللبن الذي اقيس بها
شكرا
و يعطييييييكي الف عااااااااافية