عرايس اللحم – الزعتر 2024.

هذي طريقه عرايس او مناقيش .. وعلى فكره تراها سهله جدا ولذييذه

المقادير:

خبز مفرود طاازح

لحم مفروم
بصل مفروم
طماطم مقطعه
بهارات
ورقيات(شوي نعناع وبصل اخضر وبقدونس ..

الطريقه :
اخلطي اللحم مع البهارات و الورثيات بشكل جييد ..

قطعي الخبز اربااع

ضعي كميه من اللحم في كل قطعه واضغطيها (ادهني اللحم) بحيث يكون كطبقه رقيقه ..

ثم ضعي قليل من البضل ثم الطماط ..

ادخليها الفرن الى ان ينضج اللحم ..

استمتعي بالطعم المقرمش ..

عرايس الزعتر:

خبز مقطه ارباع
زيت زيتون .
زعتر .

ادهني كل ربع بالزيت الزيتون ثم ضعي طبقه رقيقه من الزعتر ..

ادخليها الفرن 10 د نقريبا ..

وبالعافيه على قلوبكم ..

وعود : ان شاء الله ماراح انسى هالنصيحه .. عاد انتي اعرف بهالطبق ..

تسلمي..