المقادير:
نصف كيلوا لحم مفروم ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
فصين ثوم مهروسين
1 كوب ماء
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
علبة زيتون أسود مخلى من البزر ومقطع
ظرف بهارات التاكو الخاصة
رقائق التاكوا الخاصة
1 12 كوب جبنة مبشور
21 كوب بندورة مفرومة
3 ملاعق بصل أخضر مفروم
21 كوب صلصة التاكو
الطريقة:
-سخني الفرن ل 350
-بقليل من الزيت أطبخي اللحمة الفرومة مع البصل والثوم لحد ما تنضج اللحمة وتتحمر شوية .
-صفي خليط اللحمة من أي زيت أو ماء الطبخ. أضيفي للحمة كوب الماء + صلصة التاكو + الفلفل للحار + بهارات التاكو ونصف علبة الزيتون الأسود.
-أطبخي المزيج علي نار هادئة لمدة 5.
-في طبق الفرن ضعي طبقة من رقائق التاكو ثم غطيها بنصف كمية خليط اللحمة ثم رشي نصف كمية الجبنة..أعيدي عمل نفس الشيئ مرة ثانية بحيث تكون آخر طبقة من الجبنة.
-أخبزيها بالفرن لمدة 20 حتى تدوب اجبنة علي ااوجه.
-زيني الوجه بباقي الزيتون والبصل الأخضر والبندورة المفرومة..وقدميها في أطباق مع قليل من السوركريم.
جربوها لأنها روعة وسهلة وتغيير.
شكلها روعة يمممممممممممي
فكرة رائعة للتاكو وفعلا تغير واهم شئ انها من يداك يا حلو
واكيد راح اجربها واقول لك النتيجة
وعلى فكرة زوجي راح يمر على زوجك يوم الاحد بعد الظهر حوالي الساعة الثانية
قلت احكيلك لانه ما راح القى وقت احكي معك في الويك اند انتي عارفة …
ياستي وجوزي الأحد إبيستنا جوزك علي الموعد. لأن جوزي حابب يتناقش مع جوزك ببعض النقاط علشان الموضوع إياه..وإنشاء الله خير.
ديم نورتي الموضوع..وإنشاء الله إتجربيها وتعجبك.
ياستي ممكن تستعملي صلصة التاكو الحارة أو الوسط أو العادية الغير حارة.
وممكن حتى تستعملي صلصة المعكرونة الجاهزة وكله بيطلع طيب.
أنا عادتآ بستعمل الصلصة الي حارها وسط وبكون مكتوب عليها …Medium
وبعدين أسألي ولا إيهمك ياعسل..
شو الاكل الحلوووووووووووووووووووو
اكيد بدي جربه واقولك كيف طلع معي
يسلموووووووووو يديك
الجنة هدفى
جربوها وإنشاء الله صحة وعافية
آنا دزيت لج رسالة خاصة بخصوص طريقة أكل الصينية هذي أقصد مع الخبز ولا بروحها علشان فيها خبز التاكو، وماراح يذوب اللي تحت ؟؟ لأني ناوية أسويها في عزومة ومتخوفة من هالنقطتين لأني أول مرة أجربها، والنقطة الاخيرة شلون أقدمها ؟؟