**عشا جديد وخفيف ولذيذ {{المخ }} {{اللسان}} 2024.

66666666666تاتى
كل عام وانتوا بخير

معايا عشا خفيف جدا فى الاكل ولذيذ جدا فى الطعم
وتقيل جدا فى المطبخ
سندوتشات المخ واللسان
لاكي

نبدأ بسندوتشات المخ

مخ بشطفه خفيف بماء
واحطه فى شاشه فى نار نغليه لمده 2 دقيقه فقط
انا مكنتش عايزه احطه فى ميه لكن مكنتش عارفه امسكه
فأضطريت لسلقه الاول ل2 د

وبعد ما برد قطعته شرائح وتبلته بملح وفلفل وتوم بودره وبصل بودره وتوابل لحمه وفردت الشرائح على صينيه ورشيت من خلطه التوابل قليل منها على الجنبيين لكل شريحه ووضعتها فى بيض مخفوق بملح وفلفل وبعد كده بقسماط وقلتها وحشيت بها السندوتشات ومعاها طحينه او كاتشاب ومايونيز

اللسان

اللسان غليته فى مايه لمدة ربع ساعه وغيرت المايه تانى ووضعت فيها بصله زحبهان
واخد على النار من ساعه ونص لساعتين
وبعد ما استوى سلخت القشره اللى عليه (( ونجرته ))
زى ما بنجر الكوسه والجزر
يعنى شيلت الطبقه الخارجيه بتاعته
هو بيتعامل معانله اللحمه البارده
فأخدت جزء منه ووضعت الباقى منه فى التلاجه
وقطعت القطعه الى شرائح
وقلتها فى مقلايه مع قطعة زبده بملح وفلفل وممكن تعمليها سندوتشات

تسلم ايديكي يا برنسيسه الجميله
كل شي من تحت دياتك فيه لمسه خاصه و لذيذه

الله يعطيك العافية
صحة وهنا

تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفات الطيبه والرائعه ماشاءالله

تسلم الايادى على الوصفات الشهيه
يا أغلى برنسس بالدنيا
وريتها ألف صحه وهنا

تسلم الاياااااادي يا قمر
منوووره حبيبة قلبي لاكي

مع اني مش صحبه ابدا مع المخ او اللسان
بس اكيد كل شي من تحت ايديكي تحفه لاكي

تسلم ايديك عزيزتي
شكلها تحفه وبتشهي ومع اني ما بحبه آخذت هذا الطبق

لاكي

وطريقتي قريبه من طريقتك

بس انا بعد البيض بنزله في جوز الهند طعمه كتير حلو

تسلم ايدك حبيبتي شكلهم بشهوا والله بالف عافيه عليكم

تسلم الايادي المعدلة
ماشاء الله عليك متميزة دوما بوصفاتك الحلوة
يعطيك الف عافية

اترك تعليقاً

**عشا جديد وخفيف ولذيذ {{المخ }} {{اللسان}} 2024.

اترك تعليقاً إلغاء الرد