السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتى يسعدنى ان اشارككن في اسبوع الاجبان وهذه مشاركتى
هدية للحبيبات
فطيرة بالجبن
مقادير العجين
اربع اكواب دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغير بيكانبودر
وماء للعجن
زيت وسمن مخلوطين للدهن
والحشو اي جبن تحبيه وزيتون
اربع اكواب دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغير بيكانبودر
وماء للعجن
زيت وسمن مخلوطين للدهن
والحشو اي جبن تحبيه وزيتون
بعد ما عجنتها وخليتها ترتاح قسمتها لكور صغيرة
نخليها ترتاح شوي وبعدين نبدا في عملية فرد العجين
والدهن بالسمن والزيت
تمدد العجين اقصى حد
والدهن بالسمن والزيت
تمدد العجين اقصى حد
بعد دهنها كلها
تطوى من جهة واحدة
تطوى من جهة واحدة
نضع الجبن
وشرايح زيتون مفتته
نضع طرف العجينة فوق الجبن والزيتون
اخيرا تطوى على شكل مربع
عالصاج الساخن
نقلبها مرة يمين ومرة يسار حتى تنضج من الداخل
هذا شكلها النهائي متحمرة وتمااااام
يا خرااااب الريجيم آه يا أنا
الحمد لله مسكت نفسي مع ريحتها الطيبة وما اكلت الا قطعة صغنتوتة
الحمد لله مسكت نفسي مع ريحتها الطيبة وما اكلت الا قطعة صغنتوتة
وشوف شكلها من الداخل
تسلم ايدك
ما احلانا بالالوان الربيعية ههههههههههه
تسلم الايادي يا قمر و ما يحرمنا منك
ما شاء الله تبارك الرحمن قيد التجربة اكييييد
رووووووووووووعة و اكثر من رووووووعة
تسلم ايدك ابدعتي حبيبة قلبي
تهبل تهبل يا بنت بلادى وحنجربها انشاء الله
ما شاء الله .. تبارك الرحمن
ما شاء الله عليكي
الفطيرة شكلها في غاية الروعة .. و يشهي
تسلمي حبيبتي و تسلم إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
ما شاء الله عليكي
الفطيرة شكلها في غاية الروعة .. و يشهي
تسلمي حبيبتي و تسلم إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
ما شاء الله لا قوة الا بالله
اهو الشغل و الا بلاش
تسلم الايديات اللى يلتفوا بحرير
و مشكورة علي الاهداء يا حبيبة
جزاك الله خبرا