المقادير:
4 اكواب كاجو
4 اكواب سكر
3 بياض بيضات
ماورد للعجن
نقطة روح اللوز
الطريقه:
ننقع الكاجو ليلة كامله ….
نعجن الكاجو بالخلاط مع ماء الورد ( خلاط التقطيع)
نضيف ماء الورد شوي شوي .الى ان تصبح عجينه سهله التشكيل ….
بعدها نضيف روح اللوز ….
نضع العجينه وبياض البيض والسكر في وعاء على نار هاديه ..ونضل نخلط الى ان تترك العجينه جوانب الوعاء …
نتركها تبرد وبعد ذلك نفردها على سطح مرشوش بالسكر الناعم ونشكلها ..حسب الرغبه…
حاسه انك راح تيجي ….ها طمنيني شو السفره ….
يعني هي بنلوها وبنعمل منها الورد والاشكال او التغليف الكامل للكيك اليس كذالك
مشكوووووره ….وتسلمين …